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襄阳市湖南商会 湘菜推广活动实施方案

    襄阳市湖南商会根据湖南省委省政府关于“湘品出湘”的要求,把湘菜推广作为2016年度工作重点来抓,整个活动从今年4月开始,经过精心策划、认真准备、培训预评等大量工作,进展顺利。此项活动受到湖南省和襄阳市有关领导和部门的高度重视,给予大力支持,使本次湘菜推广活动取得圆满成功。

 

湖南省株州市餐饮协会秘书长吴平授课

襄阳市湖南商会于813日聘请吴平等2名湘菜大师来襄阳为酒店负责人和厨师长、厨师讲授湘菜理论知识和实际操作技能。919-20日,湖南省湘菜产业促进会推荐邓志明、刘群英、张海兵三位湘菜大师和襄阳市烹饪张向明等大师组成评审小组。评审活动,对10个酒店申报的33个菜品,根据5评委给予每个参评菜品的总得分高低,分别授予大荆州酒店:秘制牛三鲜等5个菜为“湘菜金牌招牌菜”、授予仲宣楼私家厨房:子龙脱袍等8个菜为“湘菜名菜”、授予芙蓉王酒店:刀拍捶鳝鱼锅等12个菜为“湘菜特色菜”荣誉称号,并为他们颁发了奖牌和证书。

 

92116点,襄阳市湖南商会在襄阳市仲宣楼汉风馆,举行湘菜评审情况通报暨授牌大会,湖南省政协原副主席王晓琴、湖南省工商联商会处处长祝拥军,襄阳市政协副主席兼市工商联主席王绍玲,市工商联副主席王红梅、秘书长梁琨,市人大常委会原党组副书记、副主任刘觉民,市人大常委会原秘书长李昌江,62101部队襄阳办事处原政委张美义,市商务局副局长李秉胜,市烹饪酒店行业协会会长黄永祥等应邀出席了会议。大会由襄阳市湖南商会秘书长谢龙主持,襄阳市湖南商会会长李文喜致欢迎辞;湖南省工商联商会处长祝拥军宣读《湘菜评审结果通报和授牌决定》;王晓琴,王绍玲、刘觉民,李秉胜、李文喜、黄永祥分别为获奖酒店颁发奖牌和证书;市烹饪酒店行业协会会长黄永祥、市政协副主席兼市工商联主席王绍玲讲话和湖南省政协原副主席王晓琴先后发表讲话。

 

襄阳市湖南商会湘菜评审情况通报暨授牌会场

 

襄阳市湖南商会秘书长谢龙会议主持人

 

襄阳市湖南商会会长李文喜致辞

 

湖南省工商联商会处处长祝拥军宣读湘菜评审结果通报和授牌决定

 

 

 

    

 

 

 

   

 

 

 

 

襄阳市烹饪酒店行业协会会长黄永祥讲话

 

 

襄阳市政协副主席兼市工商联主席王绍玲讲话

 

湖南省政协原副主席王晓琴讲话

 

 

 

 

 

 

领导与获奖单位负责人合影留念

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